Kia gör en bra fiskgratäng på spättafiléer, spenat, champijoncrème och grädde. En återkommande favorit. Dagen till ära hade hon i lite Choi sum som vi hade kvar. Ger en lite krispigare känsla pga lite stjälkar som är kvar vilket jag tyckte var kul. Servera med pressad potatis.
