Denna vecka är jag "fruktansvarig" på kontoret. Det innebär att jag inte köper frukt, utan istället smörgåspålägg för det tycker jag är så mycket bättre. Till lunch valde jag att göra mackor istället för att äta något tillagat. Det blev flera, den på bilden var rökt skinka, räksallad, färsk röd chili, salladsskott samt cocktailtomater. Annars hade jag även brie, grönmögelost, röd spetspaprika, grönpepparsalami och olivmortadella som tillval på buffén.
