Lasagne med grönt och grönmögelost

Jag hade en liten lunchlåda mig med till jobbet onsdag.  Den behövde förstärkning och på jobbet fanns det spetspaprika, chili, körsbärstomater och salladsskott, bara att hälla över.  Smulade dessutom lite dansk ädelost över, det blev en riktigt bra smakförstärkning!  Hur man kan förnya en några dagar gammal lunchlåda med enkla grepp!

Lasagnelunch

Inget märkligt, bara uppvärmd lasagne från igår.  Väldigt gott!

Lasagne

Lasagne!  Så enkel idé, så gott!  Kia är mästaren även om jag alltid vill tuffa till den ännu mer (hon gör den inte mesig) så brukar ha någon tsk sambaloelek eller två.  Till lasagned brukar vi servera den tidigare presenterade spetskål och grapefruktsalladen.  A match made in heaven!