Stenbitsrom och alger (25/8)

Periodiciteten jag skriver med är högst ojämn.  Nu har det gått tre veckor sedan sist.  Dock har jag tagit vissa foton under tiden som jag tänkte jag kunde ta med när jag fick skrivtid.  Den 25e augusti åt jag denna nyskapande och faktiskt riktigt goda toast.
Det är egentligen en helt vanlig romtoast, med svart stenbitsrom och rödlök som bas, men med tillägget att jag hade japansk algsallad i botten, s.k. Wakame som går att köpa fryst i välsorterade asienbutiker.  Den är supergod i sig själv, men passar bra även så här. Ett stänk tabsco brukar jag toppa med. Jag blev riktig glad när jag kom på idén och ännu nöjdare med resultatet.