Jag startade dagen betydligt bättre än min kamera ser jag nu :-) Hade jag vetat att skärpan skulle saknas hade jag tagit ett foto till. Nåja, det ska i alla fall föreställa två äggmackor, den ena med ansjovis, den andra med kaviar. Inga sous vide ägg denna gång, maskinen är upptagen med en flankstek till i kväll. Men hårdkokta ägg görs ju lätt i äggkokaren också. På bägge mackorna toppade jag med rödlök och kapris. Helt enkelt suveränt. Bröd: Kavring. Nu kan inget gå fel idag!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar