Lördagen bjöd på brunch. Fortsatte med kycklinghjärtetemat, de där 20 kronorna med kycklinghjärtan verkar räcka i dagar! Jag gjorde en rätt traditionell pytt i panna, då vi hade kokt potatis kvar från när jag och kia åt lever häromdagen, stekte i smör, saltade pepprade med svart- och cayennepeppar, och hade i lök samt hjärtana allt skurna i brunoise. Serverades med ett sunny side up ägg kryddat med rejält med cayenne samt inlagda rödbetor och HP-sås. Grymt gott, som pytt i panna faktiskt är! Hjärtana smakade inte speciellt hjärtaktiga, men inte heller kyckling.
Känslan blev en vanlig pytt med "normalt" kött, men nog till en betydligt lägre kostnad. En bra dag har startat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar