Glömde fotografera, men den såg som alla andra misobaserade soppar jag presenterat här, ungefär :-)
Denna hade dock istället för nudlar, finhackade champinjoner, purjolök, vitlök och pressgurka(!). Planen var eg. hackad spenat, men den var slut, men det stod pressgurka kvar i kylen, och jag tänkte jag hackar i den så behöver jag inte ta i vinäger som jag ändå planerat. Kycklingbuljonj, tamarisoja, misopasta, chiliflakes, salt och en fempepparsblandning fick avsluta smakbilden tillsammans med en del ätliga sparrisändar som var kvar sedan putsningen igår (de jag gjorde avkok på imorse). Gott men knappast mättande. Nu handlar det att om att lida i några timmar till nästa klara soppa.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar