fredag 21 februari 2014

Helgkyckling?

ICA sålde något de kallar för helgkyckling billigt.  Det visar sig vara en stor kyckling, typ 2 Kg.  Kia ungsstekte den, stoppad med citron och örter och öst med vitt vin.  Kanske var citronen aningen tråkig för den skapade litet beska vi inte var vana vid, men i övrigt blev det riktigt saftigt och gott.  Serverades med en sallad, senapsvinaigrette och pommes strips.  Jag tog dessutom lite bombay club chutney till.  ½ bröstfilé och ett lår räckte väl till att mätta även mig!
Bilden gick inte rotera av någon anledning. får se om jag kan återkomma med fix för detta :-)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar