Tjuvsmak på dagens lunch

Struntade i att göra frukost idag, istället förberedde jag min lunchlåda, och passade på att tugga i mig lite.  Jag har gjort pulled pork sous vide på fläskkarré 80C i 8h. Denna ger jag stekyta med blåslampa, för att återskapa mexikansk carne asada.  Åt det helt enkelt bart saltat och kryddat med rikligt med cayenne.
Tuggade i mig en halv tomat för nyttighetens skull också:-)