Köttsmörgåsar

Efter gårdagens jobbiga fasta var det dags för en stabil frukost.  En flukt i kylskåpet avslöjade att det fortfarande fanns flankstek kvar.  Tog den nu lite torra baguettehalvan som låg i brödlådan och rostade upp till två bruchettas som jag bredde vitlökssmör på.  Sedan på med flankstek, skivad hasselbackspotatis och resten av grönsakerna som var kvar sdan den middagen.  Det känns bra att återvinna, och gott blev det också, de är ju jag som gjort receptet! :-)