tisdag 18 februari 2014

Nudelsoppa med sting

Precis som förra veckan blev det en shiratakinudelsoppa på misobas.  Grönsak: purjolök.  Även om jag hade rejält med chilflakes till tyckte jag att jag skulle hetta upp den lite extra, och därför lite da bomb sås, med betoning på lite.  doppade bakändan av en tesked kanske 5mm ner i såsen och tog upp, det blir en tunn hinna av såsen, ochden räcker gott och väl till att göra en hel tallrik soppa riktigt het.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar