Kia gjorde köttfärslimpa idag. Svensk husmanskost när den är som bäst. Mättande och rätt igenom god. Serverad givetvis med lingon och kokt potatis. Idag gjorde även Kia en gräddsås enbart smaksatt med soja för Felix skull, men han åt faktiskt också av den goda smörsås som blir av själva köttfärslimpebaket. Hon gör limpan på blandfärs vilket säkerställer att det blir saftigt även om man bibehåller nötsmaken. Dessutom fick vi isbergssallat och cocktailtomater till. Jag använder en god kallpressad olivolja och balsamvinäger till dessa. Allt gifter sig perfekt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar