Idag var det gåva på ICAs vetetortilllas till stamkunder! Vad bra att vi precis hade bestämt att göra Fajitas, den mycket enkla Tex-Mex rätten, som i princip bara kräver strimlad paprika, strimlad lök samt någon form av protein. Vi valde strimlat kycklingbröst. Även om det är den enklaste formen, är det ju kul om man fixar till det lite och gör t.ex. lite Crème fraîche med vitlök till, kanske lite riven cheddar samt marinerar kycklingen i lime, vitlök, chili och olivolja innan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar