måndag 27 januari 2014

Rester + kyckling

Till lunch tog jag resterna från igår: hasselbackspotatis, rostad blomkål och dragonsmörsås (tyvärr skär sig ju sådan här sås lätt i micron, men det gör inte så mycket om man ändå mosar potatisen i den :-) ).  Köttet var ju slut så jag fräste och sauterade en överbliven kycklingfilé i grönsaksbuljong (buljongen drack jag upp efter tillgningen), serverade med lite mango Chutney.  Tillfredsställande.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar