Currykyckling

Kia gör en currykyckling som blivit en återkommande rätt hemma. Alla gillar den, den är bra att göra extra av och frysa in och ha till lunchlådor.  Den kan även rendera en del extra kycklingfond alternativt buljong som är god att dricka som den är.  Jag har tyvärr inte lärt mig receptet än så jag kan inte skriva in det här ännu.  Kanske kommer det så småningom.  Idag serverade jag lite limepickles, bombay club chutney, sambal oelek samt japansk soja till, det är bara jag som vill ha tillbehör till, men jag tycker det ger en extra höjd åt denna goda rätt.

Lite "off topic": Idag har det ramlat in reklamintäkter till mig p.g.a. denna blogg: 8 kr!  Vilken timlön, bolggat i en månad och tjänat 8 kr :-)